[천지일보=양효선 기자] 식품의약품안전처가 설 명절을 앞두고 떡, 한과, 축산물, 건강기능식품 등 안전하게 구매할 수 있도록 오는 15~9일까지 식품 제조업체와 제수용 음식 조리‧판매업체 등 3607여곳을 집중 점검한다고 10일 밝혔다. 점검 내용은 무등록(신고)제조·판매, 소비(유통)기한 경과제품 사용·판매, 건강진단 실시, 냉장·냉동온도 기준 준수, 작업장 내 위생관리 상태 준수 여부 등이다.선물·제수용 식품을 대상으로 유통단계(국내 유통)와 통관단계(수입식품)에서 집중 검사도 시행된다.유통단계 식품에 대해서는 떡·한과·전통주·
[천지일보 시흥=김정자 기자] 경기 시흥도시공사가 지난 1일 동절기에 발생할 수 있는 각종 재난·재해에 대비해 환경미화타운 대상 노사 합동 특별점검을 실시했다고 밝혔다.이번 점검은 CEO 및 노조위원장, 환경교통본부장, 감사안전실장, 명예산업안전감독관 등 임직원 20여명이 참석한 가운데 진행됐으며, 동절기 근로자들의 건강관리 및 동파 대비 시설물 안전조치 전반에 대해 점검했다.특히 이번 특별점검에서는 ▲증설공사에 따른 현장 안전조치 상태 ▲동절기 냉해 피해 대비 시설물 안전관리 상태 ▲폭설 대비 제설장비 확보 및 관리상태 ▲근로자
[천지일보 전북=김동현 기자] 전북도 특별사법경찰과가 국내 유통 축산물(포장육)에 대한 위생관리 강화와 안전성을 확보하기 위해 식육포장처리업체를 대상으로 4일부터 오는 20일까지 집중단속을 실시한다고 밝혔다.이번 단속은 가을철 캠핑시즌을 맞아 돼지고기 등 축산물의 소비가 증가할 것으로 예상됨에 따라 소, 돼지, 닭고기 등 식육을 절단해 포장한 상태로 냉장하거나 냉동한 포장육 등을 생산하는 식육포장처리업체 406개소에 대한 축산물의 위생관리 상태 등을 점검할 예정이다.중점 단속사항은 ▲작업장, 기구류, 축산물 등 위생적 취급기준 준수
[천지일보 평택=노희주 기자] 평택시 안중출장소가 지난 29일 관내에 있는 평택해양경찰서 경비함정을 대상으로 찾아가는 식중독 예방 컨설팅을 했다.포승읍에 있는 평택해양경찰서를 찾아가 중·대형 경비함정 3척 내부 조리실에 대해 식자재 입고부터 보관·조리·배식·최종 섭취 단계까지 단계별 위생관리 상태를 점검하고 식중독 예방 교육 및 홍보 자료를 제공했다.컨설팅 결과 경비함정의 전반적인 위생관리 상태는 우수했으며 정기적인 방역과 조리기구 소독 등 보완사항에 대해서는 개선 권고를 했다.안중출장소 환경위생과장은 “안전한 식생활 환경을 조성하
[천지일보 영천=장덕수 기자] 영천시(시장 최기문)는 최근 온라인 플랫폼의 활성화에 따라 급증한 배달 음식의 위생관리 강화를 위해 이달부터 오는 9월까지 4차례에 걸쳐 관내 배달앱 등록음식점 197곳을 전수조사하며, 1차로 다음달 3일까지 45곳의 위생점검을 실시한다.이번 점검은 보건소 관계자와 소비자식품위생감시원이 3개반을 편성해 실시한다. ▲원료 보관상태 및 소비(유통)기한 준수 여부 ▲조리시설 및 조리기구 위생관리 상태 ▲위생모·마스크 착용 등 종사자 개인위생 준수 여부 등을 중점적으로 점검한다.시는 점검을 통해 경미한 위반사
[천지일보 안산=김정자 기자] 안산시가 올해 연말까지 관내 배달앱 등록 음식점을 대상으로 집중 위생점검을 실시한다고 3일 밝혔다.이번 점검은 관내 배달음식점 2963개소를 대상으로 진행된다.주요 점검 사항은 식품위생법에 따른 식품 등의 위생적 취급 기준으로 ▲주방 및 조리기구의 위생적 관리 ▲소비(유통)기한 경과 식품 보관·사용 ▲종사자 건강진단 실시 ▲음식물 재사용 여부 ▲냉장·냉동식품 보존기준 준수 여부 등이다.점검은 1·2차에 걸쳐 단계적으로 실시하며 1차로 소비자 식품위생감시원이 점검하고, 미흡한 업소를 대상으로 공무원이 2
[천지일보=황해연 기자] 15일 다양한 먹거리 신제품 소식을 전한다.◆대상㈜ 청정원, 간편하게 뿌려 쓰는 오일스프레이 3종 출시대상㈜ 청정원이 어디에나 편리하게 뿌려 쓰는 ‘트러플향 오일 스프레이’ ‘올리브유 스프레이’ ‘포도씨유 스프레이’ 3종을 선보인다.이번 출시된 청정원 오일스프레이 제품 3종은 국내 제조 및 HACCP 인증을 받은 오일 스프레이로 소비자가 더욱 믿고 안심하고 사용 할 수 있는 제품이다.청정원은 최근 가정 내 에어프라이어 보급률이 높아지면서 더욱 간편한 조리법을 찾는 소비자들의 니즈에 착안해 필요한 만큼 뿌려
[천지일보 부산=윤선영 기자] 부산 해운대구가 이달부터 배달음식점을 대상으로 위생점검을 펼친다. 이번 점검은 지역 내 배달앱 등록 음식점 1400곳을 대상으로 하며 코로나19 장기화와 1인 가구 증가로 소비가 급증한 배달음식에 대한 안전관리 필요성이 커짐에 따라 추진됐다. 특히 최근 2년 이내 점검 이력이 없거나 식품위생법을 위반한 적 있는 업소, 객석 없이 조리·배달만 전문적으로 취급하는 업소를 중점 점검한다. 주요 점검 내용은 ▲소비(유통)기한 경과 제품 보관 여부 ▲조리시설 내 위생관리 ▲이물 방지, 음식물 재사용 등 식품위생
[천지일보=황해연 기자] 위생관리가 미흡한 일부 해외 제조업소가 적발돼 수입 중단 등의 조치가 취해졌다. 27일 식품의약품안전처(식약처)가 지난해 우리나라로 식품 등을 수출하는 32개 국가 해외 제조업소 450곳을 대상으로 현지실사를 실시한 결과에 따르면 위생관리가 미흡한 38곳이 적발됐다. 해외 제조업소는 수입식품 등 생산·제조·가공·처리·포장·보관 등을 하는 해외에 소재한 시설이다. 작년 현지실사는 통관·유통 단계 부적합 이력, 다소비 제품, 국내외 위해정보 등을 분석해 위해 우려가 높은 제품을 생산하는 해외 제조업소를 대상(3
[천지일보=김현진 기자] 농협(회장 이성희)경제지주 축산경제가 위생관리가 취약해지는 하절기 축산물 관리를 위해 이달 말까지 전국 축산물 사업장(가공장·판매장 등)을 대상으로 안전점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검에서 농협은 축산물의 온도관리 적정여부·유통기한 관리상태 등에 대해 중점적으로 점검하고 이와 함께 종업원의 개인청결과 건강진단 이행여부도 확인할 계획이다. 또한 작업장의 제조 및 가공 설비 위생관리 상태도 철저히 살펴 안전한 축산물 공급에 앞장설 예정이다.김칠석 농협경제지주 축산유통부장은 “이번 하절기 안전점검을 통해 소비
동네 빵집 위해 판촉비용·인테리어 비용 등 지원[천지일보=조혜리 기자] 현대백화점이 본격적인 리오프닝(경기 재개)에 맞춰 디저트 매니아를겨냥한 이색 팝업 스토어 ‘2022 우리동네빵집 X 현대백화점’을 연다고 26일 밝혔다.이번 행사는 고객들에게 색다른 식음료 콘텐츠를 선보이고 나아가 지역 우수소상공인들의 판로 확대에도 도움을 주기 위해 마련됐다. 케이크, 파이, 초콜릿 등을 전문으로 하는 소상공인 빵집 57곳이 참여했다. 지난 13일 미아점을 시작으로 압구정본점과 대구점, 울산동구점을 제외한 전국 13개 점포에서 순차적으로 진행된
지정업소에 인센티브 제공 [천지일보 청주=이진희 기자] 충북 청주시가 ‘2022년 상반기 친절공중위생업소’를 신규 지정했다. 시는 미용·숙박·세탁업 15곳을 위생업소로 신규 지정하고 대표업소인 금천동 지안헤어에 현판과 지정서를 전달했다고 9일 밝혔다. 지정업소에는 친절공중위생업소 현판과 지정서 제공과 쓰레기봉투 지급·시 홈페이지 홍보 등 각종 인센티브가 제공된다. 친절공중위생업소는 업주·종사자의 친절도, 법규 준수 여부, 위생시설의 적정성·위생관리 상태가 우수한 곳을 추천받아 외부 기관 평가와 심사위원회를 거쳐 상·하반기 연 2회
[천지일보 목포=김미정 기자] 전남 목포시가 2022년 목포으뜸맛집 143개소를 선정했다.시는 신선한 식재료를 활용한 정갈하고 맛깔스러운 음식, 특색있는 별미요리, 위생관리 상태 등 엄격한 기준에 따라 으뜸맛집을 선정했다.이와 함께 절차의 투명성 높이기 위해 식품·외식·관광 학계 관련자와 민간전문가 등으로 목포으뜸맛집선정위원회를 구성하고 1차 서류심사와 2차 현장평가 등 선정계획을 수립했다.이를 위해 시는 지난 9월 공개모집에 접수한 총 40개소 중 행정처분이나 신청자격 결격사유 조회 등 1차 서류심사에 통과한 30개 업소를 대상으
[천지일보 전남=김미정 기자] 전라남도가 환경 친화 축산 실천을 적극 유도해 전국 친환경 축산의 중심지로 우뚝 선 가운데 올해 ‘동물복지형 녹색축산농장’ 21농가를 신규 지정했다고 밝혔다. 이로써 지정 농장은 총 309농가로 늘었다. 신규 지정 농가는 한우 17농가, 젖소 3농가, 염소 1농가다. 도에 따르면 동물복지형 녹색축산농장 지정은 가축 생태에 적합한 사육환경을 조성함으로써 소비자에게 안전한 축산물을 생산·공급하기 위해 2012년부터 추진한 역점 시책사업이다.녹색축산농장 지정은 농가에서 해당 시군에 신청서를 제출하면 시·군
[천지일보 태백=이현복 기자] 태백시(시장 류태호)가 오는 3월 22일부터 3월 26일까지 소비자 식품 위생 감시원을 모집한다.모집인원은 10명으로 임기는 신규 위촉일로부터 2년이다.신청 자격은 위생사, 식품 기술사ㆍ식품 기사ㆍ수산제조기술사 또는 영양사, 1년 이상 식품위생 행정에 관한 사무에 종사한 경험이 있는 자 등 해당 요건을 한 가지 이상 갖춘 자로 태백시 거주자이다.하지만 식품위생법 시행령 21조와 건강기능식품에 관한 법률 시행령 제2조의 규정에 따른 영업을 하는 영업자 또는 그 종사자와 가족은 모집 대상에서 제외된다.감시
[천지일보=김현진 기자] 농협(회장 이성희)경제지주가 설 명절에 대비해 전국 농협의 축산물 관련 사업장을 대상으로 특별점검을 실시한다고 밝혔다.점검기간은 이달 19일부터 내달 10일까지며 전국 농협 축산물 판매장과 가공장 등에서 자체 위생점검을 실시하고 16개 지역본부와 중앙본부가 합동으로 불시점검을 진행해 축산물의 안전성을 확보하고 부정·불량 축산물의 유통을 방지할 계획이다.이번 점검에서는 ▲선물세트 중량 미달 판매 ▲축산물 의무 표시사항 ▲상품 라벨지 정보와 이력번호 조회정보의 일치 ▲유통기한 경과 제품 취급 ▲사업장 시설과 작
[천지일보 목포=김미정 기자] 목포시가 지난 17일 ‘2021년 목포으뜸맛집’으로 최종 16곳을 선정했다.2021년 목포으뜸맛집은 신선한 식재료를 활용한 정갈하고 맛깔스러운 음식, 특색있는 목포 별미요리, 위생관리 상태 등 엄격한 기준과 공정한 절차를 걸쳐 선정했다고 밝혔다.특히 선정절차의 투명성 높이기 위해 지난 8월 식품·외식·관광 학계 관련자와 민간전문가로 목포으뜸맛집선정위원회를 구성하고 1차 서류심사와 2차 현장평가를 진행했다고 강조했다.9월 공개모집에 접수한 총 58개소 중 행정처분이나 신청자격 충족 여부의 결격사유 조회
마스크·소독제 등 배부위생등급제 홍보 진행[천지일보 수원=류지민 기자] 수원시가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 예방하고자 관내 모범음식점에 위생 물품을 지원한다고 2일 밝혔다.수원시는 안전한 음식점 위생환경을 만들고, 음식점 위생 등급제를 홍보하고자 위생 물품을 배부한다.지원 대상은 관내 모범음식점 241곳이며, 선정된 업소에 마스크, 손 소독제, 살균소독제 등 2560만원 상당의 물품을 배부한다.시는 위생 물품과 함께 모범음식점의 위생등급제 전환을 위한 홍보물을 배부할 예정이다.한편 모범음식점은 식품위생법에 근거해 집단
[천지일보 평창=이현복 기자] 평창군이 10월 5일부터 10월 18일까지 서비스 수준과 위생관리 상태 등이 우수한 식품접객업소를 대상으로 ‘2020년도 모범음식점’ 지정을 위한 신청서를 신청받는다.이번 모범음식점 지정은 기존 지정업소에 대한 철저한 재심사와 신규 우수업소를 적극적으로 발굴하기 위한 것으로 평창군과 음식문화개선운동추진위원회는 신청 접수한 업소를 현지 조사 한 후 심의를 거쳐 11월 중순에 지정 여부를 최종 결정할 예정이다.모범음식점 지정을 위한 필수평가항목은 식품위생법령(지정기준, 준수사항)과 좋은 식단 이행 기준 준
[천지일보=김현진 기자] 농협(회장 이성희) 경제지주가 축산물의 위생안전 취약 시기인 여름철을 맞아 오는 31일까지 한 달간 전국 농협 축산물 관련 사업장에 대한 위생안전 점검을 실시한다.이번 점검은 전국 농협 축산물판매장과 가공장 등 전 사업장이 자체 적으로 특별점검을 실시하고 중앙본부와 16개 지역본부에서 사업장 불시 점검을 병행할 계획이다.여름철 위생안전 관련 ▲축산물 냉장·냉동 온도관리 상태 ▲유통기한 경과품의 처리상태 ▲시설과 작업자 위생관리 상태 등을 중점 점검하고 닭·오리 고기의 이력번호 표시여부 등 관련 법령의 준수여